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四季豆吃起來(lái)脆脆的熟了嗎

四季豆吃起來(lái)脆脆的說(shuō)明沒(méi)有輸、四季豆最好紅燒，使之充分熟透，以破壞其中所含的毒素。炒的話以失去原有的生綠色，食用時(shí)無(wú)生味和苦硬感為準(zhǔn)。吃到嘴里有點(diǎn)軟，有脆脆聲肯定是沒(méi)熟。四季豆是蕓豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，為一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆，蕓扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見(jiàn)蔬菜之一。

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導(dǎo)讀四季豆吃起來(lái)脆脆的說(shuō)明沒(méi)有輸、四季豆最好紅燒，使之充分熟透，以破壞其中所含的毒素。炒的話以失去原有的生綠色，食用時(shí)無(wú)生味和苦硬感為準(zhǔn)。吃到嘴里有點(diǎn)軟，有脆脆聲肯定是沒(méi)熟。四季豆是蕓豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，為一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆，蕓扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見(jiàn)蔬菜之一。