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常溫下1到2天,冰箱冷藏可保存4到5天。如出現異味,發白狀態請不要食用。泡雞爪的保存方法為把泡椒鳳爪放在封閉性較好的容器中,可以加入適量的不危害身體健康的防腐劑之類的成分延長保質期,放入冰箱,保鮮冷藏。如果是在外面買的泡椒雞爪,在商品規定的期限內食用完畢即可,不用擔心時間的問題。
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