這段時間記得吃這兩樣寶貝

自古以來，我們的身邊流傳了很多首詩歌。用詩歌體寫下自己的心得感受，也是一種情操，也是一種生活品質。對于這片大地來說，我們的鋤頭就是創作的筆，一片片綠油油的莊家，一絲絲綿綿細雨，都是我們創作的素材，在自己辛勤的勞動下，詩情畫意油然而生。

谷雨節氣對小麥的影響

天氣的變化，對我們的莊稼走勢，影響十分重大。谷雨節氣后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物茁壯成長。谷雨時節的南方地區，“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30℃以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力, 獲得高產穩產。所以，很多人都會在這些祈福。

谷雨節氣吃胡桃

胡桃，在中醫中的地位很高。歷代醫家視之為健身益壽，補腎抗衰食品，常吃胡桃，對人的大腦神經也很有益。它含有豐富的脂肪油，主要成分為不飽和脂肪酸，含維生素A、B1、B2、C、E和磷脂，以及鈣、 磷、鐵、鋅、鎂等微量元素。凡神經衰弱之人，宜早晚空腹各食胡桃2～3枚。民間也有用胡 桃仁、黑芝麻、白砂糖共研為末，早晚各服1湯匙，頗有效果。 同時可以配合芝麻一起吃。芝麻是一種抗衰老食物，神經衰弱之人也宜食之。《神農本草經》中載：“補五內，益氣力 ，填腦髓。”《食療本草》還說它能“潤五臟，填骨髓。”據現代研究，芝麻中的確含有豐 富的不飽和脂肪酸，豐富的維生素E、卵磷脂等滋補強壯，健腦防衰的營養成分。兩者結合，很適合體質虛的人群。

谷雨節氣吃大棗

陜西地區的人民，很喜歡大棗。大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神的作用。晚飯后用大棗煮湯喝，能加快入睡時間，或者用蓮子與大棗一起做成湯喝，也有促進睡眠的作用。大棗在民間常作補血食品，能益氣、養心、安神。十分適合女性進食。