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    當(dāng)前位置:首頁 資訊 雞骨架的做法

    雞骨架的做法

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    雞骨架的做法

    將雞骨架洗凈,用刀剁成小塊,煮一鍋水,放入雞骨架,炒掉多余的血水,撈出瀝干水份,起油鍋,放入白糖,炒糖色,順著一個(gè)方向炒,加入讓雞骨架,加入生抽翻炒均勻,翻炒至上色后,加入姜片,蔥段,鹽,料酒,加入適量的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉15-20分鐘,最后大火收汁即可。雞骨架,是被去掉、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、以后剩下的部分,差不多都是骨頭。大家叫做雞骨架,雞骨架含有多種豐富的維生素和大量的鈣質(zhì),雖然對(duì)于不同種類的雞骨來說,含鈣量與維生素種類及數(shù)量都不相同,但與其他可食性禽獸類動(dòng)物骨骼中的鈣和維生素含量相比,雞骨頭占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
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    導(dǎo)讀將雞骨架洗凈,用刀剁成小塊,煮一鍋水,放入雞骨架,炒掉多余的血水,撈出瀝干水份,起油鍋,放入白糖,炒糖色,順著一個(gè)方向炒,加入讓雞骨架,加入生抽翻炒均勻,翻炒至上色后,加入姜片,蔥段,鹽,料酒,加入適量的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉15-20分鐘,最后大火收汁即可。雞骨架,是被去掉、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、以后剩下的部分,差不多都是骨頭。大家叫做雞骨架,雞骨架含有多種豐富的維生素和大量的鈣質(zhì),雖然對(duì)于不同種類的雞骨來說,含鈣量與維生素種類及數(shù)量都不相同,但與其他可食性禽獸類動(dòng)物骨骼中的鈣和維生素含量相比,雞骨頭占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

    將雞骨架洗凈,用刀剁成小塊,煮一鍋水,放入雞骨架,炒掉多余的血水,撈出瀝干水份,起油鍋,放入白糖,炒糖色,順著一個(gè)方向炒,加入讓雞骨架,加入生抽翻炒均勻,翻炒至上色后,加入姜片,蔥段,鹽,料酒,加入適量的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉15-20分鐘,最后大火收汁即可。

    雞骨架,是被去掉、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、以后剩下的部分,差不多都是骨頭。大家叫做雞骨架,雞骨架含有多種豐富的維生素和大量的鈣質(zhì),雖然對(duì)于不同種類的雞骨來說,含鈣量與維生素種類及數(shù)量都不相同,但與其他可食性禽獸類動(dòng)物骨骼中的鈣和維生素含量相比,雞骨頭占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

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    將雞骨架洗凈,用刀剁成小塊,煮一鍋水,放入雞骨架,炒掉多余的血水,撈出瀝干水份,起油鍋,放入白糖,炒糖色,順著一個(gè)方向炒,加入讓雞骨架,加入生抽翻炒均勻,翻炒至上色后,加入姜片,蔥段,鹽,料酒,加入適量的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉15-20分鐘,最后大火收汁即可。雞骨架,是被去掉、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、以后剩下的部分,差不多都是骨頭。大家叫做雞骨架,雞骨架含有多種豐富的維生素和大量的鈣質(zhì),雖然對(duì)于不同種類的雞骨來說,含鈣量與維生素種類及數(shù)量都不相同,但與其他可食性禽獸類動(dòng)物骨骼中的鈣和維生素含量相比,雞骨頭占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
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