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科技
Browning勃朗寧是最早被刀匠接受的不銹鋼，而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來后，這種處理加強了鋼材的堅韌度。在打磨時，它的缺點是粘性比較大，而且升溫很快；但它比任何碳鋼都更容易打磨和，比0-1省2-3倍打磨帶。
Browning勃朗寧440-C是美國制之優質不銹鋼材, 含鉻量高達16-18%。最初被應用於外科手術刀具及船舶業，耐蝕性及耐恴能力極優；韌性強。現更廣泛應用於手制刀及優質廠制刀具。
