電飯煲能煲什么湯

很多，比如冬瓜排骨湯，雞湯，紅豆綠豆湯，銀耳紅棗蓮子湯，薏米綠豆湯等等。

冬瓜排骨湯做法：

1、將排骨洗干凈，剁成3厘米長(zhǎng)的段，同時(shí)把姜也要準(zhǔn)備好；

2、取一個(gè)砂鍋添加適量的水，把排骨放入，姜也一同放入；

3、大火燒沸，沸水后鍋面上會(huì)浮起一層沫，用勺撇清浮沫；

4、開(kāi)大火繼續(xù)熬5分鐘，值到把浮沫去干凈為止。最后蓋上蓋燉35分鐘；

5、利用燉排骨的時(shí)間，把冬瓜去皮沖洗干凈切成3厘米大小的塊備用；

6、燉至排骨軟爛，放入冬瓜，添加適量的鹽大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火再燉5分鐘；

7、燉至排骨和冬瓜都軟爛后關(guān)火，放入少許的胡椒粉然后用勺輕輕拌勻；

8、起鍋前為了不影響美觀，把姜撈出來(lái)丟棄；

9、將燉好的排骨湯盛入碗里，撒上蔥花即可；