1、直接食用:將牛油果洗干凈,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用。
2、做沙拉:把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒,然后拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉。
3、涂在面包片上:把牛油果剖開,用勺子舀起,當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜。
4、奶昔:把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔。
5、配砂糖:挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻可直接食用。