保鮮型的即食海參,在冷藏下最多儲(chǔ)存時(shí)間是60天,冷凍下儲(chǔ)存時(shí)間最多是1年。
速凍型的即食海參,冷凍儲(chǔ)藏,最多儲(chǔ)存時(shí)間是1年。
食用方法:即食海參多采用真空單個(gè)包裝,開袋化凍即食。
化凍方法:自然化凍品質(zhì)最好,其次是通過(guò)涼水或溫?zé)崴瘍觥?/p>
海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長(zhǎng)滿肉刺,廣布于世界各海洋中,我國(guó)南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。