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科技
食材：
主料：豬骨750克、山藥300克。
輔料：鹽5克、料酒20毫升、枸杞子2克、生姜片8克、小蔥5克。
步驟：
1、豬骨泡清血水后洗凈，山藥洗凈。
2、準(zhǔn)備生姜片，小蔥打結(jié)，枸杞子。
3、豬骨冷水下鍋焯水后撈起。
4、放入電燉鍋加入熱水。
5、加蔥姜和料酒。
6、蓋上蓋子摁燉湯鍵。
7、等2個小時后把山藥去皮切斷，泡入清水中以免氧化變黑。
8、等到還剩下30分鐘的時候打開蓋子加入山藥再蓋上。
9、最后加入鹽、枸杞子即可出鍋。
