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羊肉和大蔥能一起吃,但注意適量。從食物的性味及成分上來說,羊肉性溫,主要含有蛋白質及脂肪酸,而大蔥也是溫性食材,主要含有膳食纖維、多種維生素、胡蘿卜素等,兩者成分之間并不相克,但是性味一致,大量食用過于燥熱。
一些北方地區的居民喜歡生吃大蔥,或是做成卷餅一起食用,而羊肉和大蔥都是性溫之物,一次性大量食用會致使體內滯熱,可能出現上火等不適情況,建議每次食用量為羊肉:200克、大蔥20克較好,利于身體健康。
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