可以。香瓜皮性寒,微苦,是香瓜的果皮,曬干后還能入藥,所以香瓜可以連皮食用,建議平時在食用前一定要清洗干凈,以免殘留的農藥或者臟東西引起身體的不適,不過有些香瓜的外皮質地比較硬,食用后難以被腸道消化,可能會出現消化不良的情況,對于這類就不建議食用皮。
吃香瓜有什么好處:補充營養:香瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養物質,所以適量的食用,能起到補充身體所需要的營養的作用。
清熱解暑:香瓜味甘,性寒,它能將身體之中多余的熱給排除出去,達到將身體的熱維持在一個恒定值上,加上它本身就含有大量的水分,所以適量食用可以起到清熱解暑的作用。
潤腸通便:香瓜中含有水分以及膳食纖維,它們能刺激腸胃,增加腸胃的蠕動,所以適量食用能起到潤腸通便的作用。