肉末醬如何做

步驟如下：1、準(zhǔn)備好食材。2、豬肉切成大碎丁，不用太碎。3、加入生抽、老抽和淀粉。4、戴上一次性手套抓勻揉一揉后，放置10分鐘左右。5、熱鍋熱油，倒入腌制好的肉末塊。6、快速用鍋鏟炒碎炒勻成大小一致的肉末塊。7、加入200克沙茶醬、蝦皮、辣椒面，翻炒勻后加入70克水、鹽，慢火熬制。8、熬至稍微濃稠狀，放入配料調(diào)味即可。

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導(dǎo)讀步驟如下：1、準(zhǔn)備好食材。2、豬肉切成大碎丁，不用太碎。3、加入生抽、老抽和淀粉。4、戴上一次性手套抓勻揉一揉后，放置10分鐘左右。5、熱鍋熱油，倒入腌制好的肉末塊。6、快速用鍋鏟炒碎炒勻成大小一致的肉末塊。7、加入200克沙茶醬、蝦皮、辣椒面，翻炒勻后加入70克水、鹽，慢火熬制。8、熬至稍微濃稠狀，放入配料調(diào)味即可。

步驟如下：

1、準(zhǔn)備好食材。

2、豬肉切成大碎丁，不用太碎。

3、加入生抽、老抽和淀粉。

4、戴上一次性手套抓勻揉一揉后，放置10分鐘左右。

5、熱鍋熱油，倒入腌制好的肉末塊。

6、快速用鍋鏟炒碎炒勻成大小一致的肉末塊。

7、加入200克沙茶醬、蝦皮、辣椒面，翻炒勻后加入70克水、鹽，慢火熬制。

8、熬至稍微濃稠狀，放入配料調(diào)味即可。

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