小寒吃什么水果養生 八大小寒時節御寒滋養水果
1、柿子
柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。
2、獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,素有“果中之王”的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
3、甘蔗
含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。甘蔗還是口腔清潔工。
4、山楂
維生素和礦物質含量豐富,特別是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、降血壓的作用。
5、蘋果
除含有鉀、鈣、鐵等基本的營養素外,富含果膠、酚酸、黃酮類物質,這些功能性成分有助健康,有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等
6、柚子
柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有助去火。此外,研究發現,柚子中獨特的苦味成分柚皮素,與目前兩種治療2型糖尿病的藥物有相同功效,它能提高人體對胰島素的敏感性,有助控制血糖。
7、橘子
橘子富含維生素B1,還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,有助減少冠心病、中風及高血壓等疾病的發病率。
8、橙子
橙子,果期10-11月。橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。研究顯示,每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。另外,適量吃橙子還能緩解咳嗽,保護肺臟。
多久吃一次水果好?
每天都吃。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口,并能促進身體健康,進而達到防治疾病,養顏美容的效果,是最受現代人歡迎的天然健康食品。但吃水果的時間要正確,新鮮水果的最佳食用時段是上午。
同樣是吃水果,選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。這是因為,人體經一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,此時吃易于消化吸收的水果,可以應付上午工作或學習活動的營養所需。
在英國有這么一種說法,即“上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之后的則是鉛”。上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
其次吃水果的最佳時段是飯前1至2小時,這樣才能將水果的精華吸收。因為腸胃消化食物并不是同時進行,而是按照食物的種類來分次消化,我們的胃需要約四小時來消化蛋白質,脂肪需要最少6小時,水果則只需要1小時。 如果水果和其他食物同吃,我們的胃便會首先分解蛋白質,然后是淀粉質,繼而是其他食物例如脂肪,水果則會排在最后。