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做法如下:
準備花生米適量,尖椒半個,切絲備用;鍋里倒入油,小火慢炒,炒熟炒出香味關火;鍋里加生抽、鹽、糖各適量翻炒幾下,加一點水稍燜一下;水快干時,加尖椒絲略炒,加入胡椒粉、孜然粉、雞精調味,翻拌一下;盛好出鍋即可。
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