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配方:蓮子30克、銀耳20克、冰糖30克。
制作:1、將銀耳、蓮子分別用溫水發(fā)透;銀耳去蒂根,撕成瓣,洗凈;蓮子去心,冰糖打碎;
2、將銀耳、蓮子放入燉鍋內(nèi),加清水500毫升,放入冰糖,用中火燒沸,文火燉熬1小時(shí)即成。
3、做完之后在冰箱里面冷藏,就變成了果凍似的,可以拉出絲來,即做成。
食法:每日1次,早晚食用。
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