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食積胃熱者及孕婦不宜食用鴿子蛋,鴿子肉在生活中算是一類比較美味的肉質食物,尤其是在燒烤店吃燒烤的時候,鴿子蛋或者是烤鴿子都是必點的美味菜肴。鴿子蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品,由于脂肪含量較低,適合高血脂癥患者食用,鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,非常適于嬰幼兒食用。
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