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1、古藺面。手工面,是以手工揉制,再經機械成型而成。古藺手工面分為水面和干面兩種,以干面為居多,而真正能夠長時間儲藏,長距離運輸的也只有古藺干面。
2、古藺牛皮茶。原產四川省古藺縣椒子溝。主要分布在四川古藺縣及鄰近地區。春茶開采期比當地群體品種早7-10天,新梢伸育力強,茶芽粗大肥壯。
3、潭酒。在川黔邊界赤水河畔,古藺縣有個太平鎮,與貴州茅臺鎮、古藺二郎鎮毗鄰而居,深處中國白酒金三角核心腹地的峽谷之中。在這里,有一家始建于1978年的仙潭酒廠,占地1000余畝,年產醬酒近2
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