可以。枸杞只是因為吸收了水分才變軟,并不是變質。可以先清洗干凈,然后放到太陽下曬干就可以正常食用了,但這樣處理后口味會變淡,應盡快用完。若變質腐爛,潮濕發(fā)霉了的枸杞則不能再食用了,以免引起身體不適。
枸杞回潮了還能吃嗎:枸杞子本身含有較多的糖份,只要受了潮,其中的糖分出來就容易變軟,還會粘到一起,另外,枸杞子不宜放到溫暖的環(huán)境里保存,因為差不多20度左右就容易變軟變粘。另外,枸杞子個頭越大,糖分含量越多,遇潮遇熱就越容易變軟變粘,個頭小的反而不容易發(fā)生這種現(xiàn)象。
一般來說,枸杞受潮后,如果只是顏色略微變化,表面沒有黑色的斑點,也沒有霉變,或是長蟲就可以繼續(xù)食用,要是變黑色了,發(fā)霉等就不要再繼續(xù)食用了。