乳酸菌飲料過期10天后就不能喝了,飲料在過期之后,會出現析出沉淀、可溶性氣體減少或者分層的情況,飲用起來味道改變了很多的,而且十分影響口感。
有些飲料過期之后不會有任何的改變,飲用之后和平時尚未過期的飲料相比沒有任何的不對,也不會出現身體不適,因此這樣的飲料沒有什么影響。但是也盡量不要飲用過期的飲料。
乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料,經乳酸菌發酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。