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科技
可以益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。
做法步驟：1.準備主料：牛肉和紅蘿。
2、準備輔料：蔥姜蒜干辣椒八角香葉草果花椒。
3、牛肉洗凈切塊備用。
4、紅蘿卜削皮滾刀切塊備用。
5、牛肉塊涼水放到鍋里開水淖一下，撈出放在盆里備用。
6、蔥切段姜切片蒜拍碎備用。
7、鍋里放適量的油，油熱六七成時放干辣椒八角爆香。
8、然后把淖好的牛肉塊放鍋里不停的翻炒。
9、然后放蔥姜蒜爆炒。
10、然后放生抽老抽料酒耗油繼續翻炒讓牛肉上色。
12.倒入高壓鍋壓20分鐘關火即可出鍋。
