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科技
原因：
1、適宜的氣候和環境，波爾多、勃艮第等地區當地氣候適宜，地中海氣候，冬季受西風帶控制，氣候溫和，降水量豐沛；夏季在副熱帶高壓控制下，，氣候炎熱干燥，云量稀少，陽光充足；
2、充沛的降水，全年降水量三百到一千毫米，冬半年約占百分之六十左右，冬雨夏干的氣候特征，適合葡萄的生長；
3、“懶散”的種植方法，法國有法律規定，用于釀酒的葡萄不能人工澆水和施農藥，雨水和純自然的生長狀態可以讓葡萄具備最天然美妙的味道。
