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核桃能與胡蘿卜一起吃,胡蘿卜主要是補充維生素a和礦物質,而核桃主要是補充優質的蛋白質和維生素e,兩者之間沒有相克成分。
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。主要有健腦益智、抗衰老、防便秘、降血糖的作用。
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