除夕指的是什么

過(guò)年是除夕還是大年初一 除夕指的是什么

過(guò)年包括除夕夜包括大年初一。

除夕指的是什么

農(nóng)歷十二月的最后一天，稱為“除夕節(jié)”，“除”者，“歲”之逝也；夕者，夜晚之意。臘月如是大盡，則是三十天，民間習(xí)慣稱除夕為“年三十”；若是小盡，則只有二十九天，臘月二十九日便是除夕，因此民間俗語(yǔ)說(shuō)：“有三十（日）要過(guò)年，沒(méi)有三十舊）也要過(guò)年”。除夕的民俗活動(dòng)，都是為第二天過(guò)大年而做的最后準(zhǔn)備事項(xiàng)。實(shí)際上過(guò)年的各項(xiàng)繁雜事情從臘月二十三就開(kāi)始了，舊有民謠：“二十三，打發(fā)灶王爺上了天；二十四，掃房子；二十五，蒸團(tuán)子；二十六，割下肉；二十七，擦錫器；二十八，摳遐退（清掃房屋）；二十九，洗腳手；三十日，門(mén)神、對(duì)聯(lián)一齊貼?！边@是流傳于山西晉東南一帶的民謠。而流傳于晉中一帶是的：“二十三，送灶爺上天；二十四，掃房糊窗子；二十五，核桃棗兒往回?cái)?shù)；二十六，割回幾斤豬頭肉；二十七，關(guān)起門(mén)門(mén)洗了足；二十八，把面發(fā)；二十九，貼對(duì)子；三十日，包扁食?！?/p>

農(nóng)歷正月初一，就是大年初一，古稱“三元日”。這個(gè)日子既是年月日三個(gè)時(shí)間標(biāo)志的開(kāi)端，也是年節(jié)最隆重、最具標(biāo)志和意義的日子，各種禮儀和活動(dòng)內(nèi)容也最豐富、最具特色。

大年初一的習(xí)俗

開(kāi)門(mén)炮仗

大年初一既是三元之日，人們以早為貴，于是有早起占先的習(xí)俗。要早放鞭炮、早開(kāi)福門(mén)、早迎財(cái)喜神、早出門(mén)拜年等等，俗諺謂之“大年初一起五更，大年初二日頭紅”，意思就是大年初一必須早起，初二則可以睡到太陽(yáng)出來(lái)。舊時(shí)《五更歌謠》說(shuō):“起五更，拍炕頭，銀子錢(qián)，往家流。起五更，拍炕幫，銀子錢(qián)，往家裝。起五更，摸炕沿，有的是，銀子錢(qián)。起五更，摸水甕，喝涼水，不生病。起五更，摸摸鍋，吃飽飯，子孫多?！卑凑辙r(nóng)歷時(shí)刻算，子時(shí)一過(guò)，就是新年了。大約到五更天全家便悄悄起床，穿新衣，梳洗打扮，煮餃子，拉開(kāi)了千家萬(wàn)戶普天同慶過(guò)新年的帷幕。

祭全神

五更天起床后，第一項(xiàng)重要活動(dòng)就是祭全神。所謂全神，是指家中所奉祀的各種神抵。這是年節(jié)中最莊嚴(yán)隆重的祭祀儀式，也是新的一年第一個(gè)最重要的祭祀儀式，因此極受重視，幾乎要把年節(jié)中準(zhǔn)備的所有最好的佳肴和祭祀用品都拿出來(lái)奉獻(xiàn)給以天地為主的神抵和祖宗。靜悄悄穿戴上新衣、新鞋、新帽的家庭成員，在一盞盞燈火閃爍中雖然個(gè)個(gè)喜上眉梢，卻不能大聲說(shuō)笑和打鬧，只能按照除夕之夜家長(zhǎng)再三囑咐的話，輕手輕腳完成分給自己的活兒或安靜地坐在一旁觀看。洗手凈面后的家庭主婦，或自己或指揮家人給各個(gè)神抵上香、添燈油，端出事先準(zhǔn)備好的各種供品(瓜果、糕點(diǎn)、酒菜、面食等)擺放在神案上。其中擺放最豐盛的是天地十方神，這個(gè)神位一般在院內(nèi)坐北朝南的正中位置，神位前有條案，俗稱“天地案”，其次是財(cái)神、關(guān)帝、觀音、倉(cāng)神、灶君和土地等。

拜年

古時(shí)拜年又叫“走春”、“賀歲”，是五更起床舉行祭全神活動(dòng)后，大年初一的又一項(xiàng)重要禮儀和民俗活動(dòng)。所謂拜年，是辭舊迎新的人們，相互表達(dá)美好祝愿的一種儀式。

古時(shí)“拜年”一詞的含義有拜年和賀年之分:拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。

現(xiàn)在，有些機(jī)關(guān)、團(tuán)休、企業(yè)、學(xué)校，大蒙聚在一起相互祝賀，稱之為“團(tuán)拜”。

我國(guó)春節(jié)拜年的習(xí)俗由來(lái)已久。拜年活動(dòng)一般從家里開(kāi)始，首先是祭拜祖靈。祭完全神后，當(dāng)家庭主婦將供品放在祖靈案上，家長(zhǎng)便要帶領(lǐng)全家男女老少給祖宗磕頭跪拜，邊拜邊說(shuō):“爺爺奶奶，兒孫們給您磕頭拜年啦。好吃好喝，保佑一家人平安康樂(lè)”等等。

然后就是小輩人給長(zhǎng)輩人拜年。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”和瓜果食品分給晚輩們。與此同時(shí)，家庭主婦開(kāi)始煮餃子。煮餃子很有講究，不能破，數(shù)量必須全家人吃足后有幾碗剩余。破為不吉利，剩是留給在外晚歸和節(jié)后來(lái)拜年的出嫁女兒吃的，表示父母惦念他們，沒(méi)有忘記他們也是家庭一員。餃子撈出后，第一碗要敬給各位神抵和祖先，之后就將餃子放在祖案上，等待晚歸之人和出嫁的女兒來(lái)拜年時(shí)吃。

大年初一的禁忌

忌女客串門(mén)

按照古俗，雖然男人在這一天拜年可以走遍全村的家家戶戶，但女人卻不能隨便串門(mén)，拜年只能在近親范圍內(nèi)，相互之間也大多在街上相聚交談，嫁出去的女兒這一天回娘家也被認(rèn)為不吉利。這種陋俗是舊社會(huì)男尊女卑思想的遺存，現(xiàn)在已被打破。

忌諱說(shuō)不吉利的話

所謂不吉利話，即帶有“死”、“病”、“完”、“壞”、“殺”等兇險(xiǎn)災(zāi)難意思的話。古俗認(rèn)為這一天各位神靈都與民間同樂(lè)，聽(tīng)到這種話會(huì)讓神靈不高興，遭報(bào)應(yīng)。其實(shí)是古人用這種辦法約束人講文明，不要破壞節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

不準(zhǔn)打碎盆、碗等器具

古俗認(rèn)為正月初一打破東西是預(yù)示家業(yè)破產(chǎn)的預(yù)兆。

為了避免此災(zāi)，即使不慎真的打碎了，要趕緊說(shuō)道:“歲(碎)歲(碎)平安”，以求破解，化兇為吉。

不準(zhǔn)動(dòng)刀，不準(zhǔn)動(dòng)針、不準(zhǔn)動(dòng)剪

古俗認(rèn)為刀主兇殺，針主長(zhǎng)針眼，剪主口舌之爭(zhēng)，在大年初一操動(dòng)這些東西會(huì)招禍惹災(zāi)。

其實(shí)，不動(dòng)刀、不動(dòng)針、不動(dòng)剪，是古代婦女在這一天給自己爭(zhēng)取休息權(quán)利的理由，也是對(duì)自己勞動(dòng)工具的尊重和愛(ài)惜。

忌看病吃藥

古俗認(rèn)為大年初一是一年中最好最吉利的日子，人間安康有萬(wàn)神保護(hù)，吃藥看病是對(duì)神不尊重，所以有病也硬挺著。這種陋俗，現(xiàn)在已沒(méi)人相信。