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鍋?zhàn)龀蓤A的,應(yīng)該叫半球形,是為了好盛飯,無論剩下多少飯,飯都會(huì)聚集在鍋底,不像方的四散分開。而為了配合鍋,所以鍋蓋才會(huì)是圓的。其次,鍋?zhàn)鞒蓤A的,能夠更均勻的受熱,比其他形狀的鍋更節(jié)約能源,又不容易燒焦食物。
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