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迷迭香烤牛肉做法如下：
1、在牛肉內加進鹽、生粉、迷迭香、披薩草、蒜頭、橄欖油腌制數分鐘；
2、點燃烤爐，選擇合適的溫度；
3、在烤爐上放置網子，平鋪放置牛肉、蒜片于中間；
4、在烘烤過程中每隔數分鐘翻動一下，邊烤邊涂上蜂蜜、橄欖油；
5、撒下迷迭香，再烤數分鐘，把牛肉取出；
6、迷迭香烤牛肉完成。
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