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30分鐘。紅米是大米中液體發酵的霉菌,紅米可做粥食用,本身含有著豐富的營養成分。紅米粥味道香甜,能夠滋補養身。
紅米主要也屬于大米中的一種,是經過發酵制作而成的一種米。這種紅米的功效比較廣泛,因為里面含有豐富的曲霉素k可以降低身體內的膽固醇,而且其中的植物蛋白也比較豐富,能夠促進新陳代謝,補充身體所需要的營養成分,而且其中的維生素a、維生素b也比較多。一般建議可以把紅米用清水洗干凈以后浸泡半個小時,然后加入適量的大米制作成白米飯進行食用。
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