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母嬰
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“吃魚的人會變聰明”，其實這句話沒錯，魚類大多含有DHA，可以促進大腦發育。那么女性懷孕后吃什么魚好呢？
魚類分為淡水魚和海魚，它們所含的營養成分不同，特別是一些礦物質和一些不飽和脂肪酸，所含的種類也不同。所以不同的孕婦要根據自己的體質來選擇合適的魚類。所選擇的魚類種類也是各有不同。一般來說，在懷孕初期，有些孕婦可能需要增加DHA和EPA的攝入量，以及補充鋅元素，這時候可以選擇一些深海魚。因為這一類的魚類中含有的不飽和脂肪酸，特別是DHA和EPA是比較豐富的。有些孕婦可能會患有一些疾病，特別是患有甲狀腺疾病的孕婦，在選擇魚類的種類的時候，不能選擇深海魚，因為海魚中含有一定的碘，是不適合孕婦食用的，這時候應該選擇一些淡水魚。為了保障腹中寶寶的健康，孕婦在懷孕期間，媽媽應該盡量吃不同種類的魚，不要只專注于單一的品種，每周平均吃的魚量不要超過340克。
鯽魚
說到孕婦吃什么魚好，首先推薦的肯定是鯽魚，鯽魚在市場上很容易買到，價格便宜，營養豐富，是孕婦吃魚的理想選擇。
孕婦可以適量吃一些鯽魚，可以補充蛋白質，消除水腫，解毒健脾，鯽魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效促進胎兒的大腦發育，鯽魚油有助于增強心血管功能，可以有效降低血液黏稠度，促進血液循環。
推薦鯽魚菜譜：鯽魚豆腐湯
材料：新鮮鯽魚1條，肥豆腐適量，料酒、鹽、姜、蔥適量。
實踐：
1.將鯽魚去掉內臟、鱗、鰓，剪掉鰭、尾，洗凈，瀝干。
2. 鍋中加水煮沸，轉中火，放入豆腐焯水約3分鐘，撈出切塊。
3.鍋燒熱，倒入油，轉小火，放入鯽魚，煎至兩面金黃。
4.鍋內倒入水煮沸，轉小火，下鯽魚、姜、料酒，蓋上鍋蓋煮約20分鐘，下豆腐、鹽繼續煮約10分鐘，撒上蔥花即可。
功效：健脾胃，防三高，消腫除濕。
帶魚
帶魚是非常適合孕婦和寶寶的食物，帶魚不但肉質鮮嫩，還能增強人體五臟六腑，尤其是肝臟的功能。
孕婦可以適量吃一些帶魚，可以補充身體所需的營養，滋潤皮膚，帶魚中豐富的DHA可以促進胎兒大腦的發育，所以多吃魚會更聰明的說法也不是沒有道理的。
帶魚菜譜推薦：煎帶魚、蒸帶魚
配料：帶魚500克，花生油50克，醬油2克，麻油2克，鹽2克，姜3克，蔥3克，香菜4克。
實踐：
1、將帶魚剪去嘴、挖去鰓、開腹去內臟，清水洗凈瀝干。將帶魚切成段，平均長約6厘米。
2、在魚身兩面劃幾道直刀，加5克鹽拌勻，蔥姜洗凈切絲備用；
3. 大火加熱鍋中的油，放入魚塊，煎至兩面焦黃。
4、將帶魚放入碗中，加入高湯（40g）、鹽、蔥花、姜絲，隔水蒸半小時即可食用。加少許麻油，隨意加點香菜末即可。
功效：防治妊娠高血壓，潤膚養發，養肝補血。
鯉魚
懷孕容易咳嗽，適量吃鯉魚不僅可以開胃消腫解毒，最重要的是可以止咳平喘，鯉魚最好的烹飪方法就是做湯，鯉魚湯味道鮮美，營養豐富，適合孕婦，也適合寶寶喝。
鯉魚菜譜推薦：紅棗黑豆燉鯉魚
材料：鮮鯉魚1條(約500克)、紅棗10顆、黑豆20克。
實踐：
1.將鯉魚洗凈，去鱗、鰓、腸。
2.黑豆炒至殼裂，洗凈。紅棗去核洗凈。
3、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉鍋內加適量水，加蓋，燉3個小時。
功效：利尿消水腫，預防孕期手腳冰冷。
鱸魚
鱸魚含有豐富的蛋白質，多種維生素和人體所需的元素，是很好的滋補食品，孕婦吃點鱸魚，可以治療胎動障礙，補血健脾，而且孕婦吃鱸魚不會發胖，還能補充人體的銅元素。
鱸魚菜譜推薦：清蒸鱸魚
材料：新鮮鱸魚1條，蔥段，姜片，料酒，李錦記蒸魚醬油，油。
實踐：
1、鱸魚洗凈，用蔥姜料酒腌制，去除腥味。上蒸鍋蒸8分鐘，時間到了不要開鍋，最好再保溫幾分鐘。
2. 把魚撈出，倒掉魚汁，撒上蔥花，淋上李錦記蒸魚醬油，鍋里燒熱油，淋在魚身上即可食用。
功效：補胎，滋五臟，和胃腸。
鯧魚
鯧魚的營養非常豐富，孕婦吃一些鯧魚可以補血補氣，促進食欲，預防心血管疾病和癌癥，對于脾虛腹瀉、筋骨疼痛的孕婦來說很適合。
推薦鯧魚菜譜：清蒸鯧魚
材料：鯧魚1條（約500-700克），蔥3根，姜40克，紅椒1個，鹽1茶匙，白胡椒1茶匙，料酒2茶匙，醬油1茶匙。
實踐：
1、生姜洗凈切片。鯧魚肚剖開，去鰓、去內臟，洗凈。
2. 用刀在魚身兩邊輕輕劃4道口子，將鹽均勻抹在魚身兩邊及魚腹上。
3. 盛入盤中，加1茶匙白胡椒粉和2茶匙料酒腌制20分鐘，將蔥花（1根）和姜片擺入盤中。
4、魚肚里放入少量蔥段、姜片，將鯧魚放上去，將鯧魚移入蒸鍋內蒸15-20分鐘即可取出。
5、倒掉菜里多余的湯，加入1茶匙醬油。蔥洗凈，切段，紅椒去蒂，洗凈，切成細絲。
6. 在鍋中倒入2湯匙油加熱，炒洋蔥和辣椒，然后立即倒入菜中。
功效：防治貧血、補鈣補氣、延緩衰老。
鰻魚
鰻魚含有豐富的維生素A和E，能有效保護視力、保護肝臟、恢復精力。鰻魚還含有人體大腦發育最需要的DHA和EPA，孕婦吃一些鰻魚對胎兒的大腦發育很有幫助。鰻魚富含鈣質，皮肉富含膠原蛋白孕婦能吃鱔魚嗎，可以幫助女性美容、延緩衰老。
鰻魚菜譜推薦：紅燒鰻魚
材料：鰻魚，蔥，姜，蒜，辣椒，料酒，老抽，糖，鹽。
實踐：
1. 鰻魚去頭尾，剪去魚鰭，去內臟，洗凈。準備好食材。
2. 鍋中加水煮沸孕婦能吃鱔魚嗎，放入鰻魚焯水約30秒，撈出洗凈黏液，切成塊。
3. 鍋中倒油，加入蔥，姜，蒜，辣椒爆香，轉小火，下鰻魚塊翻炒。
4. 加入料酒，黑醬油和沸水至沒過魚塊，再以中小火煮約20分鐘。
5、加入適量鹽、糖，轉大火煮至湯汁濃稠，撒上蔥花即可。
功效：養血祛濕，降低血脂，美容養顏。
除了以上推薦的魚類外，還有：
青魚：具有補氣和胃、祛濕利水、祛風除煩的功效，所含的鋅、硒等微量元素對抗癌有幫助。
黑魚：健脾利水，清熱除風，滋補肝腎等。
草魚：溫胃和中，平肝降陽，祛風，理氣止瘧，潤腸明目；主要用于虛勞乏力，虛風頭痛，肝陽上亢，高血壓，頭痛，久瘧等癥。
鰱魚：具有溫中益氣、暖胃潤膚之功效，是溫補益氣、養生之佳品。
墨魚：滋補肝腎，益氣養血，清胃除熱等功效，具有養血明目，調經安胎，順產，止血，通乳等功效。
泥鰍：含有優質蛋白質、鈣、魚鱗、維生素等營養成分，滿足人體生長發育的需要。
這些都是適合孕婦吃的魚，孕婦不宜大量吃魚，最好和蔬菜、水果一起吃。
溫馨提示：
孕婦不宜吃金槍魚、鰻魚、鯖魚、旗魚和方頭魚，因為這些魚生活在最深的海里，汞含量較高，一旦汞進入孕婦體內，會損害胎兒的中樞神經系統，影響胎兒腦部的發育。
此外，孕婦不宜吃罐頭魚、死魚、熏魚等，也不宜吃魚油，因為魚油會影響凝血功能，吃太多會增加出血的機會。
