生理性貧血是由于孕期血容量增加引起的,但如果血紅蛋白低于100克/升,紅細(xì)胞偏低,或紅細(xì)胞形態(tài)或染色體發(fā)生改變,則為病理性貧血。
貧血的主要表現(xiàn)是頭暈、乏力、腿軟、食欲不振、面色蒼白、指甲無光、口唇蒼白。 如果貧血嚴(yán)重,會(huì)使身體虛弱,引起子宮收縮無力、延產(chǎn)或虛脫,甚至產(chǎn)程休克。 同時(shí),也會(huì)減少胎兒體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵質(zhì)。 這樣的話,即使胎兒出生時(shí)沒有貧血,正常的孩子以后也容易出現(xiàn)貧血。
本病多發(fā)生于妊娠中晚期。 由于孕早期出現(xiàn)嘔吐,導(dǎo)致孕婦飲食攝入不足,營養(yǎng)不良。 孕后期,孕婦及其孩子的營養(yǎng)需求急劇增加,飲食一時(shí)不能供給,造成貧血。 孕前有寄生蟲病、肝腎病的人,懷孕后也容易出現(xiàn)貧血。
孕婦常見的貧血是缺鐵性貧血。 從懷孕4個(gè)月開始,孕婦由于自身血容量急劇增加,需要大量的鐵元素,胎兒的發(fā)育也需要更多的鐵元素。 孕婦每日鐵的需要量已從未懷孕時(shí)的1~2毫克增加到4毫克以上,一日三餐遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足這一需要。 同時(shí),孕婦前期的惡心、嘔吐和妊娠反應(yīng),造成胃酸大量流失,使食物中的鐵元素不能被充分吸收,造血的原料不足,形成鐵缺乏性貧血。 因此,約有1/4的孕婦患有缺鐵性貧血。
(1)懷孕5-6個(gè)月是貧血易發(fā)期
孕婦在懷孕的第5或第6個(gè)月容易發(fā)生貧血。 這是因?yàn)樘ケP和胎兒的發(fā)育會(huì)增加血容量,因此在懷孕前應(yīng)加倍補(bǔ)充鐵。 此外,孕婦胃酸減少也會(huì)影響飲食中鐵的吸收。 為此,懷孕5個(gè)月后的孕婦應(yīng)通過飲食攝入足夠的鐵。 孕婦缺鐵會(huì)對(duì)孕婦和胎兒造成危害,如宮內(nèi)發(fā)育遲緩、足月出生體重低于2500克孕婦貧血,胎兒容易出現(xiàn)消化道和呼吸道感染。 產(chǎn)婦宮縮發(fā)生在分娩、產(chǎn)程延長、產(chǎn)后出血等。
孕婦預(yù)防貧血的方法是多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝臟和血液、雞蛋,多吃蔬菜和水果。 這些食物中含有較多的鐵質(zhì)和維生素C,有利于鐵質(zhì)的吸收。 豆制品和面食含鐵量多,吸收率高。 孕婦應(yīng)多吃。 只要在飲食中有意識(shí)地增加含鐵量高的食物,就可以預(yù)防一般孕婦缺鐵。
(二)孕婦貧血的主要原因
(1)缺鐵性貧血 孕婦在孕期常見,主要是由于孕期鐵需要量增加所致。 胎兒發(fā)育和懷孕期間子宮增大都需要鐵。 此外,需要鐵儲(chǔ)備來供應(yīng)分娩和產(chǎn)后哺乳期間的失血。 因此,妊娠晚期孕婦每天所需鐵量約為4毫克,比孕前所需鐵量(1毫克/天)高出4倍。
(2)食物營養(yǎng)不足。 孕婦飲食中缺乏鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素B12或葉酸會(huì)引起貧血,尤其是孕早期因嚴(yán)重的惡心嘔吐、少食、挑食、不吃肉等都會(huì)引起缺鐵性營養(yǎng)不良。
(3)鐵吸收障礙。 食物中所含的鐵,必須先在胃液中鹽酸的作用下,轉(zhuǎn)化為亞鐵鹽,才能被小腸吸收入血,然后送入骨髓造血。 而有胃腸道反應(yīng)的孕婦,往往胃腸功能減弱,胃液分泌不足,胃酸減少,使含鐵物質(zhì)在胃中不能轉(zhuǎn)化,難以吸收。 因此,由于體內(nèi)缺鐵而發(fā)生貧血。
(4)急性或慢性失血。 孕婦在孕前有過急性出血而貧血未徹底治愈,或孕期持續(xù)少量出血,如胃、十二指腸潰瘍、腎盂腎炎、痔瘡等,均可引起貧血。
(5)腸道寄生蟲病。 鉤蟲病引起的貧血很常見。
(6)多胎妊娠、胎次過多、密度過大、母乳喂養(yǎng)時(shí)間過長等均可引起貧血。
(三)孕婦貧血的預(yù)防措施
孕婦解決貧血問題主要靠飲食和適當(dāng)補(bǔ)鐵。
(1)調(diào)整飲食,加強(qiáng)營養(yǎng)。 孕婦每天應(yīng)多吃含鐵豐富的食物,如瘦豬肉、牛肉、豬肝、豬血、蛋黃、黑木耳、河蟹、田螺、海帶、香菇、芥菜、白菜、豆制品、芹菜等還有西瓜兒等等。
(2)補(bǔ)鐵。 孕中期每天服用0.3克硫酸亞鐵,一日3次。 同時(shí),可服用0.1-0.2克維生素C,每日3次,以促進(jìn)鐵的吸收。 服用鐵劑時(shí),不要喝茶和牛奶,以免影響鐵的吸收。
(3)補(bǔ)充葉酸和維生素B12。 葉酸缺乏者可每次口服葉酸10-20毫克,每日3次。 維生素B12每日肌注100~200微克。
(4)如果出現(xiàn)嚴(yán)重貧血,尤其是血容量不足時(shí),可適當(dāng)輸血,以保證孕婦和胎兒的健康。
(4)患有缺鐵性貧血的孕婦不宜喝牛奶
孕期缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶。 原因如下:①牛奶雖然營養(yǎng)豐富,但含鐵量很低,不宜作為病人的補(bǔ)鐵食品; 但這種轉(zhuǎn)化容易受到牛奶中高磷、高鈣的影響。 如果患者喝牛奶,鐵質(zhì)會(huì)與牛奶中的鈣、磷鹽結(jié)合,形成不溶性的含鐵化合物,將體內(nèi)的鐵質(zhì)排出體外,使人體內(nèi)的鐵質(zhì)更加缺乏。
由于以上兩個(gè)原因,孕期患有缺鐵性貧血的患者切不可多喝牛奶。
(5)孕婦貧血需要補(bǔ)充維生素B12
維生素B12能促進(jìn)紅細(xì)胞生成,維持神經(jīng)髓磷脂的代謝和功能。 孕期維生素B12供給不足,孕婦可能患巨幼紅細(xì)胞性貧血,新生兒也可能患貧血。 懷孕期間,胎兒在肝臟中不斷儲(chǔ)存維生素 B12,足月胎兒總共儲(chǔ)存約 30 微克。 如果孕婦食物中缺乏維生素B12,新生兒也會(huì)缺乏維生素B12,不利于新生兒的發(fā)育,甚至?xí)霈F(xiàn)貧血,胎兒畸形的發(fā)生率也會(huì)增加。 食物中維生素B12的來源主要是動(dòng)物性食物。 豆豉還含有維生素B12,如牛腎、豬心、蝦仁、牛肉、雞蛋、牛奶、奶酪、臭豆腐、豆豉、黃醬等都含有維生素B12。
(6)孕婦需要補(bǔ)充的鐵量
鐵是造血的主要原料,女性在孕期對(duì)鐵的需要量明顯增加。 這是因?yàn)椋瑡寢尦嗣刻煲獢z入一定量的鐵來補(bǔ)充自身消耗外,還需要儲(chǔ)存相當(dāng)數(shù)量的鐵,以備分娩時(shí)失血造成的鐵流失; 除了人體和肌肉組織需要一定量的鐵外,出生后6個(gè)月左右還需要一部分鐵儲(chǔ)存在肝臟中供消耗,因?yàn)槟溉橹袔缀醪缓F。 因此,在懷孕期間,如果女性不注意補(bǔ)鐵,孕婦往往會(huì)出現(xiàn)貧血,胎兒的發(fā)育也會(huì)受到影響,甚至?xí)诔錾蟪霈F(xiàn)貧血。 有專家估計(jì),孕期鐵的總需求量為1000-1360毫克。
1000毫克鐵在孕婦體內(nèi)的分布如下:胎兒需要鐵400-500毫克,胎盤需要鐵60-100毫克,子宮需要鐵40-50毫克,子宮需要鐵400-500毫克鐵用于母體血紅蛋白增加,100-200毫克鐵用于分娩過程中的失血。 毫克。 中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕婦在孕晚期每天的鐵供應(yīng)量為28毫克。
(七)孕婦應(yīng)多吃含鐵食物
日常飲食中很多食物都含有鐵,但人體對(duì)食物中鐵的吸收不同,應(yīng)相應(yīng)選擇。 植物性食物中含有較多的植酸鹽、草酸鹽和碳酸鹽,易與游離鐵形成不溶性鐵鹽,影響人體對(duì)鐵的吸收。 動(dòng)物性食物中的鐵主要與血紅蛋白和肌紅蛋白中的卟啉結(jié)合存在,不受植酸鹽等外界因素的影響。 因此,孕婦應(yīng)多吃富含鐵質(zhì)的動(dòng)物肝臟、肌肉、動(dòng)物血、魚類等食物,以補(bǔ)充鐵質(zhì)的額外需要。
以下食物每100克含鐵量為:豬肝25毫克、海帶150毫克、鮮海蜇9毫克、炒榛子仁41.5毫克、菜籽3.4毫克、芹菜8.5毫克、菠菜1.8毫克、櫻桃5.9毫克、山楂2.1 mg,麻醬5.6毫克,小米4.7毫克,瘦豬肉0.7-2.3毫克,豬血7.6毫克,鯉魚1.85毫克,鯽魚2.5毫克,帶魚1.2毫克。
(8)孕婦多吃瘦肉有利于鐵的吸收
人體的吸收試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),各種動(dòng)物(豬、牛、羊、雞等)的瘦肉和肝臟對(duì)鐵的吸收率較高孕婦貧血,約為20%,部分植物性食物中的鐵吸收率為只有百分之幾,比如大米只有1%。 原因是動(dòng)物體內(nèi)??的鐵更容易被人體的小腸吸收利用。
此外,動(dòng)物肌肉中還有促進(jìn)非動(dòng)物性鐵吸收的物質(zhì),可促進(jìn)食物中非動(dòng)物性鐵的吸收。 例如,單獨(dú)吃玉米粉,鐵的吸收率只有2%,而加入玉米和牛肉后,鐵的吸收率達(dá)到8%。 這就是動(dòng)植物食品的協(xié)同作用。
孕婦對(duì)鐵的需要量急劇增加,總鐵需要量為1000毫克,一般飲食難以滿足。 因此,孕婦要多吃含鐵量高的動(dòng)物瘦肉、動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血類食物,以補(bǔ)充大量的鐵質(zhì)。
(九)孕婦盡量不要吃水果
水果含有豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì),適合孕婦食用。 但是,如果孕婦沒有節(jié)制地、盲目地過多食用水果,則會(huì)對(duì)身體造成傷害。
水果中除了含有90%的水分外,還含有果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素C,這些糖類很容易被人體消化吸收。 糖產(chǎn)生熱能,一個(gè)中等大小的蘋果可產(chǎn)生418-836 kJ(100-200 kcal)的熱能,相當(dāng)于一碗米飯產(chǎn)生的熱量。 果糖和葡萄糖也可以通過新陳代謝轉(zhuǎn)化為中性脂肪。 這些不僅會(huì)使孕婦體重迅速增加,還容易引起高血脂。 因此,一般提倡孕婦每日水果攝入量不應(yīng)超過800克,且應(yīng)在飯后食用,以免影響食欲。 貧血的孕婦尤其忌食石榴、杏等,以防加重貧血。
(十)孕婦貧血的飲食原則
(1)補(bǔ)充含鐵食物:盡量選擇含鐵豐富的食物,如海帶、紫菜、木耳、蘑菇、豆類及其制品、各種肉類、禽蛋、動(dòng)物肝臟、腎臟等。
(2)補(bǔ)充高蛋白飲食:高蛋白飲食一方面可以促進(jìn)鐵的吸收,另一方面也是人體合成血紅蛋白的必需物質(zhì)。
(3)促進(jìn)鐵的吸收:在酸性環(huán)境中,特別是胃酸能游離食物中的鐵,增加鐵鹽的溶解度,有利于鐵的吸收。 做飯時(shí)盡量使用鐵質(zhì)飲具。 據(jù)發(fā)現(xiàn),用鐵質(zhì)炊具烹調(diào)通心粉時(shí),食物中的鐵含量可高達(dá)87.5毫克/100克。
(4)糾正不良飲食習(xí)慣:對(duì)長期偏食、吃素的人,要進(jìn)行“營養(yǎng)與疾病”的宣傳教育,使其改變不良的飲食習(xí)慣。
(5)增加維生素C:維生素C有促進(jìn)鐵吸收的作用。 飲食中多吃含維生素C的食物,如新鮮蔬菜。
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