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美食
蟲(chóng)草花是一種名貴的中草藥，具有滋陰、養(yǎng)心、補(bǔ)身的功效。 杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。 它富含多酚和花青素。 經(jīng)常食用可以提高免疫力，延緩衰老。
蟲(chóng)草花炒杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蟲(chóng)草花富含低聚糖、三萜類(lèi)等多種對(duì)身體有益的成分熏肉的做法，還能促進(jìn)新陳代謝，降低人體免疫力。 杏鮑菇富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。 它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能潤(rùn)肺護(hù)肝，消除疲勞。
冬蟲(chóng)夏草花炒杏鮑菇的熱量是多少
一份100克蟲(chóng)草花炒杏鮑菇的熱量約為35卡路里。 是一道熱量特別低的生菜菜，適合想要控制熱量的人。
蟲(chóng)草花炒杏鮑菇
蟲(chóng)草花炒杏鮑菇的做法如下：
1、杏鮑菇掰成小朵，蟲(chóng)草花瀝干備用；
2、油熱后加入姜蒜爆香，倒入平菇和蟲(chóng)草花炒至熟軟；
3、最后加入鹽和雞精調(diào)味。
以下是蟲(chóng)草花炒杏鮑菇（蟲(chóng)草花、杏鮑菇等為主菜）和更多好吃的做法
杏鮑菇150g杏鮑菇1朵蟲(chóng)草花50g
配件
鹽少許蠔油適量動(dòng)物油30克
蟲(chóng)草花炒杏鮑菇的做法
1.準(zhǔn)備好所有菜品后
2、杏鮑菇切塊，開(kāi)花
3. 將蟲(chóng)草花瀝水浸泡熏肉的做法，蒸15分鐘
4、杏鮑菇也下鍋煮
5. 蛤蜊瀝干水分后，去掉側(cè)筋放入加了鹽和油的沸水中焯一下，呈綠色時(shí)倒出
6、干凈的鍋里放油，下洋蔥，炒香，加鹽和調(diào)味料，把調(diào)味料搗爛出鍋
7.裝盤(pán)上桌
8. 凈鍋放油后，加入杏鮑菇和蟲(chóng)草花翻炒，倒入清水加鹽調(diào)味，翻炒均勻，出鍋前加入調(diào)味料
9、放入盤(pán)中的蛤蜊，美味的佳肴就做好了
烹飪方法
Meretrix meretrix 應(yīng)該用油和鹽在沸水中焯一下
上述方法涉及的蟲(chóng)草花炒杏鮑菇的原料包括：扁豆150克、杏鮑菇1個(gè)、蟲(chóng)草花50克，更多關(guān)于蟲(chóng)草花和杏鮑菇的知識(shí)請(qǐng)關(guān)注吃貨網(wǎng)。
