有沒有不含小麥的醬油

1、有機氨基酸無鹽寶寶醬油，淘寶可以搜到，瓶子上寫的Gluten-free表示不含任何小麥，麥麩等谷蛋白。2、醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的，醬油的成分比較復雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分，以咸味為主，亦有鮮味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤，中國漢族勞動人民在數千年前就已經掌握釀制工藝了，醬油一般有老抽和生抽兩種生抽較咸，用于提鮮，老抽較淡，用于提色。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、有機氨基酸無鹽寶寶醬油，淘寶可以搜到，瓶子上寫的Gluten-free表示不含任何小麥，麥麩等谷蛋白。2、醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的，醬油的成分比較復雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分，以咸味為主，亦有鮮味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤，中國漢族勞動人民在數千年前就已經掌握釀制工藝了，醬油一般有老抽和生抽兩種生抽較咸，用于提鮮，老抽較淡，用于提色。

1、有機氨基酸無鹽寶寶醬油，淘寶可以搜到，瓶子上寫的Gluten-free表示不含任何小麥，麥麩等谷蛋白;

2、醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的，醬油的成分比較復雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分，以咸味為主，亦有鮮味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤，中國漢族勞動人民在數千年前就已經掌握釀制工藝了，醬油一般有老抽和生抽兩種生抽較咸，用于提鮮，老抽較淡，用于提色。