說到黑暗料理,很多人都會想到鯡魚罐頭,簡直堪稱美食界的核炸彈,夸張點說是有著極強殺傷力的“生化武器”。然而在瑞典卻是當地居民的美食。那你知道鯡魚罐頭的正確吃法嗎?那么本期的飲食文化,為你深入解析。
鯡魚罐頭食用方法:
食材準備:鯡魚罐頭、Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋蔥、土豆。
做法:
1、將土豆煮熟剝皮切片,將生洋蔥切成細絲備用。
2、用一塊Kavli薄脆片做餅底(可先為餅底涂上牛油);
3、在Kavli薄脆片放上鯡魚罐頭;
4、涂上酸奶油;
5、放上土豆及洋蔥;
6、再拿一塊Kavli薄脆片蓋上就可以食用了。
食用須知:
1.打開罐頭前通知周圍人,以防造成意外。
2.不在封閉的環境內開啟罐頭。
3.打開前要先放在冰箱里冷藏,降低內部氣壓,如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體。
4.嚴禁將這種罐頭帶上飛機,一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂,可能產生安全隱患。
5.在享受完美食后,切記要將罐頭盒密封好后再丟棄,以免影響市容環境。
6.一定要煮熟后在食用,如果放入微波爐中請從罐頭里拿出來再加熱以免炸裂。
7.如有任何不適癥狀,請先將病人轉移到通風處,并進行人工呼吸,如果癥狀仍未緩解,請立刻就醫。
8.開啟后一定要食用完,要節約食物。