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    湖南口味水魚燉羊肉怎么做好吃

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    湖南口味水魚燉羊肉怎么做好吃

    主料:水魚500克、羊肉500克。配料:姜、蒜、蔥段、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、辣椒。調料:鹽、茶油、雞精、胡椒粉、醬油、料酒。做法。1、羊肉焯水清洗干凈,重新加水,加姜、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、蔥段、辣椒煮一小時。2、把水魚處理好后剁成大塊,用料酒和少許鹽腌制。3、把羊肉撈出切塊,羊肉湯盛出。4、鍋燒熱放茶油,下姜、蒜爆香。5、下水魚塊一起爆炒。6、倒入羊肉湯煮十五分鐘后放入羊肉再煮十五分鐘。7、加鹽、雞精、胡椒粉、醬油即可出鍋。
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    導讀主料:水魚500克、羊肉500克。配料:姜、蒜、蔥段、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、辣椒。調料:鹽、茶油、雞精、胡椒粉、醬油、料酒。做法。1、羊肉焯水清洗干凈,重新加水,加姜、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、蔥段、辣椒煮一小時。2、把水魚處理好后剁成大塊,用料酒和少許鹽腌制。3、把羊肉撈出切塊,羊肉湯盛出。4、鍋燒熱放茶油,下姜、蒜爆香。5、下水魚塊一起爆炒。6、倒入羊肉湯煮十五分鐘后放入羊肉再煮十五分鐘。7、加鹽、雞精、胡椒粉、醬油即可出鍋。

    主料:水魚500克、羊肉500克。

    配料:姜、蒜、蔥段、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、辣椒。

    調料:鹽、茶油、雞精、胡椒粉、醬油、料酒。

    做法:

    1、羊肉焯水清洗干凈,重新加水,加姜、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、蔥段、辣椒煮一小時;

    2、把水魚處理好后剁成大塊,用料酒和少許鹽腌制;

    3、把羊肉撈出切塊,羊肉湯盛出;

    4、鍋燒熱放茶油,下姜、蒜爆香;

    5、下水魚塊一起爆炒;

    6、倒入羊肉湯煮十五分鐘后放入羊肉再煮十五分鐘;

    7、加鹽、雞精、胡椒粉、醬油即可出鍋。

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    湖南口味水魚燉羊肉怎么做好吃

    主料:水魚500克、羊肉500克。配料:姜、蒜、蔥段、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、辣椒。調料:鹽、茶油、雞精、胡椒粉、醬油、料酒。做法。1、羊肉焯水清洗干凈,重新加水,加姜、八角、桂皮、香葉、花椒、草果、蔥段、辣椒煮一小時。2、把水魚處理好后剁成大塊,用料酒和少許鹽腌制。3、把羊肉撈出切塊,羊肉湯盛出。4、鍋燒熱放茶油,下姜、蒜爆香。5、下水魚塊一起爆炒。6、倒入羊肉湯煮十五分鐘后放入羊肉再煮十五分鐘。7、加鹽、雞精、胡椒粉、醬油即可出鍋。
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