木薯削皮后會變黑嗎
木薯削皮后會變黑嗎
木薯剝了皮變黑是因為表面跟空氣接觸氧化造成的，木薯有一定的毒性，一般煮熟后用清水浸泡一天才可以吃。木薯，原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及云南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含淀粉，是工業淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理后方可食用。木薯在中國栽培已有百余年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。
導讀木薯剝了皮變黑是因為表面跟空氣接觸氧化造成的，木薯有一定的毒性，一般煮熟后用清水浸泡一天才可以吃。木薯，原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及云南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含淀粉，是工業淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理后方可食用。木薯在中國栽培已有百余年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。
木薯剝了皮變黑是因為表面跟空氣接觸氧化造成的，木薯有一定的毒性，一般煮熟后用清水浸泡一天才可以吃。木薯，原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及云南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含淀粉，是工業淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理后方可食用。木薯在中國栽培已有百余年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。
木薯削皮后會變黑嗎
木薯剝了皮變黑是因為表面跟空氣接觸氧化造成的，木薯有一定的毒性，一般煮熟后用清水浸泡一天才可以吃。木薯，原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及云南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含淀粉，是工業淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理后方可食用。木薯在中國栽培已有百余年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。
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