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1、將干魚片洗干凈,較濕的時候放在微波爐里烤20秒左右,直到它有點膨脹,且不被烤焦即可食用。
2、將干魚片剪成條狀,鍋底放一點油,將魷魚干放入溫油中,小火烹制直到略帶金黃色,不要烤焦,最后在撒一點點鹽即可食用。
3、將干魚片剪成條狀,稍微過油,然后和干貝,雞等煮砂鍋粥,起鍋后加一點洗干凈切碎的芫荽即可食用。
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