1、油條,是一種古老的中式面食,長(zhǎng)條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。《宋史》記載,宋朝時(shí),秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品來表達(dá)憤怒;
2、豆?jié){,中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū);
3、紅油抄手,四川和重慶的地方特色小吃。屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手類似于餛飩,皮薄而潤(rùn)滑,比餛飩更小一些。紅油抄手在廣州稱云吞,在江西稱清湯;
4、餛飩,是起源于中國(guó)北方的一道民間傳統(tǒng)面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時(shí)一般帶湯。用清水和面做皮,皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡,用水煮熟;
5、小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭,四川叫做小籠包子。