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操作步驟：
1、按照龍蝦的尺寸準備好鍋里的水，讓水量保證能蓋過龍蝦。；
2、把冷水放在火上燒，同時放入鹽，白胡椒粒；
3、水沸騰后，放入龍蝦，并用筷子將龍蝦壓到水面以下；
4、當水和龍蝦再次開始沸騰，將火調小煮20分鐘將龍蝦撈出；
5、把橄欖油倒入一個小碗里，把檸檬切開，擠檸檬汁滴入橄欖油，放一點鹽，把白胡椒放入橄欖油，然后攪拌均勻，將配料倒在龍蝦上。
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