哪種食物含有鉀和鎂

1、菠菜。菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鉀、鎂、鐵質等，輔酶Q10等多種營養素。其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。2、油菜。油菜，又叫油白菜，苦菜，油菜營養豐富，其中維生素C含量很高，富含鉀和鎂。油菜一般生長在氣候相對濕潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；花朵凋謝后，油菜籽可以榨油。3、油麥菜。

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導讀1、菠菜。菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鉀、鎂、鐵質等，輔酶Q10等多種營養素。其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。2、油菜。油菜，又叫油白菜，苦菜，油菜營養豐富，其中維生素C含量很高，富含鉀和鎂。油菜一般生長在氣候相對濕潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；花朵凋謝后，油菜籽可以榨油。3、油麥菜。