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去除田螺的臭味可以使用石灰來去除,具體的方法是先將田螺肉撥出,然后放入盆中,根據(jù)田螺的量加入適量的石灰,千萬不要加水清洗,一般15分鐘即可把臭味去除。田螺(學(xué)名:Viviparidae),泛指田螺科軟體動(dòng)物,在中國大部地區(qū)均有分布,對(duì)水體水質(zhì)要求較高,可在夏、秋季節(jié)捕取,可食用。
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