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韭菜豬肉餃子怎么做

主料：豬肉餡，韭菜。配料：蔥姜末，雞精，生抽，胡椒粉，食鹽，花生油。1、先將切好或絞好的顆粒豬肉餡放入容器中。2、依次加入蔥姜末，雞精，生抽，胡椒粉，食鹽，花生油適量，順著一個方向攪拌均勻，放在一邊待用。3、韭菜摘洗干凈，控盡水分后切細，放入另一個容器，倒入適量色拉油，拌勻，使韭菜顯得油亮，靜置30分鐘。4、往靜置半小時的韭菜里加入適量食鹽，拌勻后，倒入調制好的肉餡，再次拌勻，加入芝麻油、味精后，再一次拌勻即可包餃子了。

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導讀主料：豬肉餡，韭菜。配料：蔥姜末，雞精，生抽，胡椒粉，食鹽，花生油。1、先將切好或絞好的顆粒豬肉餡放入容器中。2、依次加入蔥姜末，雞精，生抽，胡椒粉，食鹽，花生油適量，順著一個方向攪拌均勻，放在一邊待用。3、韭菜摘洗干凈，控盡水分后切細，放入另一個容器，倒入適量色拉油，拌勻，使韭菜顯得油亮，靜置30分鐘。4、往靜置半小時的韭菜里加入適量食鹽，拌勻后，倒入調制好的肉餡，再次拌勻，加入芝麻油、味精后，再一次拌勻即可包餃子了。