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科技
豆漿屬于豆制品，原因：
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。
豆制品主要分為兩大類：
1、大豆為原料的大豆食品，如大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、發酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等。
2、發酵性豆制品，如天貝、腐乳、豆豉、酸豆漿等。
