泡面保質期一般多久

泡面保質期一般多久

一般是6個月。但實質上建議不要長時間存放，因為方便面里面往往會添加防腐劑，長時間放置里面的油脂就會被氧化分解成有毒醛類過氧化物，進而會對健康帶來威脅，所以我們就需要尋求一些好吃又安全的方便面制作方法。

方便面如果過期了，是不能食用的。眾所周知，為了儲存，方便面會添加一些防腐劑。放置的時間一長，方便面中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便面，會給健康帶來威脅。比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌里的方便面經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之后麻煩就大了。另外，方便面的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。

泡面吃多了有什么危害

1、缺乏營養，方便面中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物等，但畢竟很少，長期如此會有損大腦活動哦。

2、容易導致上火，因為很多方便面是通過油炸，比較容易上火。

3、易得腸癌，因為方便面多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。而且吃得“過精”，會患慢性便秘，糞便在大腸中滯留時間過長，也會誘發腸癌。

4、導致胃腸功能失調，方便面屬油炸過的干脆食品，容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。

5、營養不全面，方便面含的能量叫少，所以多吃蔬菜和水果來補充哦。

6、易導致肥胖及相關疾病，經常以方便面為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖。

7、促使人早衰，過氧脂質有害健康。

8、制作過程產生的有害物質，因為方便面中淀粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。

9、含有一定的添加劑，方便面里面加入一些添加劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，在人體內積聚，會造成嚴重后果。

10、方便面的塑料餐具危害健康，用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，其中的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

吃方便面注意事項

有些人有時候真的不是喜歡吃泡面而是沒辦法。雖然方便面不是什么健康食品，但是我們在生活中有時還是會出現只能吃方便面充饑的情況。有些孕婦嘴饞，抵抗不住方便面撲鼻的香味，這時適量吃一點也是可以的。那么，方便面怎么吃才能吃得比較放心一點呢?

1、吃方便面前最好洗一遍：方便面的面條會很巧妙地連在一起，這是因為添加了某種蠟涂層的緣故。研究表明，那層蠟涂層對我們的身體有非常大的毒害作用，明智的做法是進食前要用溫水來洗凈方便面，攪拌并倒出含有蠟涂層的水。

2、泡完面應該把湯倒掉：從健康角度考慮，當我們泡好面條時，應該把原湯倒掉，重新加入開水或者其它的湯，這樣能夠減少鹽分和其它有害物質，讓方便面更為營養。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。

3、方便面應該煮著吃：方便面泡著吃方便，但是卻不健康。在條件允許的時候，方便面還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓 人感覺到腹脹等不良反應。

4、自己添加副食：孕婦如果較長時間吃方便面時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。比如可以吃些些香腸、牛肉干、熟雞蛋等。還可以在方便面中加一些香油或豬油?；蛘吲洳陀靡恍┕瞎?、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，但數量應該保持在250—300克左右。