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綠豆芽皮去除方法：
1、準備較大的洗菜盆一個；
2、往盆里灑少量水；
3、把豆芽放到盆里，數量大概為盆的一半；
4、抓緊盆的兩邊上下簸動，豆皮會被盆底的少量水粘住，繼續搖動；
5、反復做幾次，會把大部分的豆皮給粘下；
6、最后往盆里倒水，水量為沒過豆芽，剩余的豆皮會跟著水漂浮起來，挑選出豆皮。
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