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    烤秋刀魚為什么不去內臟

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    烤秋刀魚為什么不去內臟

    1、日本傳統做法認為秋刀魚腸的苦味才是秋刀魚的精髓所在,苦澀的烤秋刀魚淋上檸檬汁再蘸鮮醬油,中和起來十分美味。2、內臟的營養價值高。秋刀魚介紹:秋刀魚是頜針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。其學名Cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。秋刀魚是源自于其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓,棒狀;背鰭后有五到六個小鰭,臀鰭后有六到七個游離小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄后部略帶黃色。
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    導讀1、日本傳統做法認為秋刀魚腸的苦味才是秋刀魚的精髓所在,苦澀的烤秋刀魚淋上檸檬汁再蘸鮮醬油,中和起來十分美味。2、內臟的營養價值高。秋刀魚介紹:秋刀魚是頜針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。其學名Cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。秋刀魚是源自于其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓,棒狀;背鰭后有五到六個小鰭,臀鰭后有六到七個游離小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄后部略帶黃色。

    1、日本傳統做法認為秋刀魚腸的苦味才是秋刀魚的精髓所在,苦澀的烤秋刀魚淋上檸檬汁再蘸鮮醬油,中和起來十分美味。

    2、內臟的營養價值高。

    秋刀魚介紹:秋刀魚是頜針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。其學名Cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。秋刀魚是源自于其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓,棒狀;背鰭后有五到六個小鰭,臀鰭后有六到七個游離小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄后部略帶黃色。

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    烤秋刀魚為什么不去內臟

    1、日本傳統做法認為秋刀魚腸的苦味才是秋刀魚的精髓所在,苦澀的烤秋刀魚淋上檸檬汁再蘸鮮醬油,中和起來十分美味。2、內臟的營養價值高。秋刀魚介紹:秋刀魚是頜針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類之一。其學名Cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。秋刀魚是源自于其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓,棒狀;背鰭后有五到六個小鰭,臀鰭后有六到七個游離小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀白色,吻端與尾柄后部略帶黃色。
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