首先把曲酒和麝香液充分混合備用。把小米放鍋里用文火炒,炒出小米的香味即可,勤翻動(dòng),避免炒糊。取出熱騰騰的小米倒入一個(gè)帶蓋的金屬容器里,快速把剛才混合好的麝香酒也倒入金屬容器里然后蓋上蓋子,并搖晃均勻,然后放置到陰涼干燥處即可。
麝香是麝科動(dòng)物林麝體香囊中的干燥分泌物。也是一種藥材,又名寸香、元寸、當(dāng)門子、臭子、香臍子。麝鹿是生長(zhǎng)在尼泊爾及我國(guó)西藏、西北高原的野生動(dòng)物,雄性麝鹿從2歲開(kāi)始分泌麝香,自陰囊分泌的淡黃色、油膏狀的分泌液存積于位于麝鹿臍部的香囊,并可由中央小孔排泄于體外。