荷花和蓮花哪個結蓮藕

蓮花。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬于水八仙之一。

蓮藕營養價值：藕節，有收斂作用，主要用于治療各種出血病癥。民間用鮮藕節煎水加白糖服；有的用鮮藕節、鮮白茅根各60克煎水服；有的用干藕節30克、霜桑葉及白茅根各15克，煎水去渣后，化入冰糖30克，分3次飲用。

蓮子，即蓮的種子，有補養固澀作用，并有一定安神功效。治療脾虛久瀉的著名方劑參苓白術散，其中就有蓮子。民間則用蓮子與紅砂糖同煎，吃蓮子喝湯，既治脾虛腹瀉，也治婦女體虛，白帶增多，還可用于失眠、心悸的病人。

石蓮子，是蓮子老于蓮房后，墮入淤泥，經久變得堅硬如石。藥用時，應將殼打碎。主要用于治療慢性淋證和慢性痢疾。治療淋證的名方清心蓮子飲，其中就以石蓮肉作主藥，現代用于治療慢性腎盂腎炎有一定效果。