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100克白醋等于95、2毫升。 常見液態醋的平均密度為每立方米1、05克,由密度公式密度等于質量除以體積,得體積等于質量除以密度等于100除以1、05約等于95、2立方厘米=95、2毫升。醋的密度比水小,屬于有機物,主要含乙酸百分之二至百分之九(質量分數)的水溶液,釀造醋除含乙酸外,還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質。簡單的做個實驗,將少量的醋滴如水中,會發現水的表面有油狀物漂浮(值得注意的是純醋叫醋酸)。
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