山羊板皮:山羊的皮毛,一種高級原料皮。山羊皮毛孔眼一排排呈“瓦狀”,表面細致、纖維緊密,有大量細絨毛孔呈半圓排列、手感緊,多用來造鞋面革、服裝革、手套革、銀包和部分女包。云陽年產(chǎn)山羊板皮30多萬張,云陽的白山羊的皮張具有油份重、張板大、韌性強、毛孔細等特點,多次榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,在國際國內(nèi)市場具有較強的競爭力,并遠銷幾十個國家和地區(qū)。
云陽桐油:桐油是我國特產(chǎn)油料樹種──油桐種子所榨取的油脂。油桐屬大戟科油桐屬,原產(chǎn)于我國,栽培歷史悠久。桐油是一種優(yōu)良的帶干性植物油,具有干燥快、比重輕、光澤度好、附著力強、耐熱、耐酸、耐堿、防腐、防銹、不導電等特性,用途廣泛。它是制造油漆、油墨的主要原料,大量用作建筑、機械、兵器、車船、漁具、電器的防水、防腐、防銹涂料,并可制作油布、油紙、肥皂、農(nóng)藥和醫(yī)藥用嘔吐劑、殺蟲劑等。
桃片糕:桃片糕是云陽縣知名的地方特產(chǎn),以糯米、桃仁、白糖、飴糖為主要原料,具有悠久的歷史、精湛的制作工藝和獨特的風味,深受廣大消費者的喜愛。云陽桃片糕始于唐代,前身為糯米糕,明朝末年取名為桃片糕,又名八寶糕,清朝光緒年間,瑞蘭齋成為以生產(chǎn)桃片糕為主聞名于縣內(nèi)外的大齋鋪。云陽縣前進食品廠專業(yè)從事桃片糕生產(chǎn),該廠堅持以質(zhì)取勝的宗旨和以消費者的需求為中心的辦廠方針,在秉承傳統(tǒng)工藝的基礎上,大膽引進現(xiàn)代食品加工設備和技術(shù),不遺余力推陳出新,生產(chǎn)出適合消費者口味的“瑞蘭齋”和“王大漢”系列桃片糕。王大漢牌特制桃片糕,白如玉、卷得攏、展得開、點得燃,曾獲得1994年國家科委、四川省人民政府成都雙新博覽會金獎,并獲原萬縣市“消費者喜愛商品”。
盤龍櫻桃:櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。 我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽。我國櫻桃產(chǎn)量為3500萬kg,人均只有29g,相當于每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15--17個。可見櫻桃具有廣闊的市場前景。我國栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種,在我國北方地區(qū)表現(xiàn)很好,由于歐洲甜櫻桃一般需7。2°C以下低溫900~1400小時方可完成冬季休眠,限制了在我國南方的大面積栽培。因而,在我國南方省區(qū)仍以中國櫻桃為主栽品種,同時,中國櫻桃的優(yōu)良品種極少,栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點。而中國櫻桃優(yōu)良品種一黑珍珠的選育,成功的彌補了這些缺點。