大紅袍的營養價值

大紅袍正確飲用的話是不會對胃造成傷害的，而且大紅袍不適宜在睡前飲用，不然的話可能會導致失眠。那么大紅袍有哪些營養價值呢？大紅袍怎么泡是好喝的呢？

飲大紅袍茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸，能通過飲大紅袍茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%大部分蛋白質為水不溶性物質。大紅袍茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，人體必需的八種氨基酸中的六種。大紅袍還可以補充人體需要的多種維生素，依照其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素（包括維生素BC），通過飲茶直接被人體吸收利用。因此。經常飲大紅袍茶可以補充人體對多種維生素的需要。

1、茶具最好選用透氣性較好的陶瓷類，比如紫砂茶壺，可以保留茶的原味。

2、用沸水溫燙茶壺，瀝干水分，將茶葉放入杯中，此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

3、倒入100℃沸水直至沒過茶葉，5秒內倒出茶湯，然后再次沖入沸水，焗泡5秒后即可飲用，此為第一泡。

4、同樣倒入100℃沸水，第二泡的時間為8秒，第三泡的時間為15秒。泡茶之時間長短不同，茶湯中可溶物的量與質亦是不同，因此沖泡茶的時間長短直接影響茶湯品質。

一般是8克一次。大紅袍茶最適合8克一泡，大多泡袋包裝都是8克裝的。如果口味比較淡的可以放6克、7.5克，出水快一些，像云霄和潮汕喝濃的地區十克十二克的都可以。 另外大紅袍是不折不扣的半發酵烏龍茶，不是紅茶。

8次。大紅袍的葉片較簿，條形細，因此沖泡時水溫不宜過高，掌握在85度左右為好。 用普通大小的蓋碗沖泡投茶量在七至八克之間，如果投茶量過大，尤其是水仙等焙火輕的品種在韻味上則會減色，頭三泡茶的住水時間一般掌握在10至15秒之間，四到六泡則延長到20秒。 大紅袍第一泡洗茶不喝，三泡四泡是精華，七泡有余香，茶湯清澈不渾濁為止。