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紅心芭樂比白心芭樂的果肉要綿軟一些,并且紅心芭樂的果香也比白心芭樂要濃郁。而且紅心芭樂通常是野生品種,所以味道更重一些。但這種水果保鮮期很短,所以要盡快食用。
芭樂原產(chǎn)南美洲。中國華南各地栽培,常見有逸為野生種,北達四川西南部的安寧河谷,生于荒地或低丘陵上;果供食用;葉含揮發(fā)油及鞣質(zhì)等。
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