<sup id="m40ya"></sup>
科技
蒜香炸雞塊
原料：雞腿2個(gè)、雞蛋1個(gè)、淀粉1湯匙、面包糠適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、淀粉適量、大蒜頭一瓣。
制作：
雞腿去骨連皮，切成塊，沖洗干凈備用；大蒜切末，雞蛋放入碗中打散；雞塊放入碗里，放入鹽，黑胡椒粉，大蒜末，倒入雞蛋液，放入淀粉，抓拌均勻，放進(jìn)冰箱腌制一小時(shí)；從冰箱取出腌制過(guò)的雞肉，充分?jǐn)嚢瑁浑u肉裹上面包糠；熱鍋倒油，放入雞塊，炸至金黃色，出鍋即可。
